PROYECTO INTERCAMBIADOR DE CALOR
TEMA: IMPLEMENTACION DE UN INTERCAMBIADOR DE CALOR CON TUBOS PARA EL LAVADO DE FRUTAS CON AGUA EN LA EMPRESA AGROFOODS S.A. INTRODUCCIÓN Las operaciones unitarias son la base de procesos productivos que también nos ayuda con resoluciones de diversos problemas presentados en la vida cotidiana por lo que nos permitirá desarrollar el análisis de la simulación del presente proyecto, tratándose así de un sistema de un intercambiador de calor para el área de esterilización y lavado de frutas, el reto es encontrar el intercambiador de calor adecuado a para así poder realizar los procesos de forma optima. Mediante lo aprendido en las clases impartidas realizaremos la resolución del problema, añadiendo investigaciones autónomas con el fin de complementar el entendimiento logrando así por medio de esquematización y simulación en 3D con cálculos en Excel que nos permitirá un mejor desarrollo y obtener así una conclusión técnica y objetiva de los hechos y datos observados. ...